06/11/2018

Za vínem nebo designem? Můžete mít obojí.

Vinařství Václav

Ve dvou sousedících domech v Hustopečích, sjednocených moderním interiérem, najdete vinařství Václav, degustační sklípek a hlavně apartmány. Oba domy jsou nově zrekonstruované a zdobí je dechberoucí sbírka grafik od českého výtvarníka Jiřího Slívy a umělecké artefakty s příběhem. Unikátní je i místní sklípek, který vytvořili výtvarníci Šimon Rujbr a Martin Ptáček ze studia MOMO interiér. Zvenčí vypadá dům obyčejně, uvnitř se však skrývají poklady v podobě soch řezbáře Jiřího Netíka odlitých z bronzu nebo unikátní sklepní portál z kovářsky opracovaného černého plechu. Díky skleněným deskám mezi patry můžete přímo ze sklepa pozorovat hvězdy. Vinařství nabízí čtyři apartmány. Využít je mohou hosté, kteří přijeli na degustaci, ale poslouží každému, kdo hledá pěkné ubytování v Hustopečích. Každý z apartmánů je v jiném stylu, všechny ale mají kuchyně plně vybavené moderními spotřebiči, stylové koupelny s netypickými doplňky a ložnice vybavené pohodlnou manželskou postelí.Díky přistýlkám se do apartmánů vejdou až 4 hosté. Z oken je překrásný výhled jak na město Hustopeče, tak na svah porostlý  vínem a levandulí.



Vinařství Gotberg

Jsou vinice tradiční, kde vína pěstují už desítky let, a pak takové, které vznikly teprve před několika lety. Vinařství Gotberg je příkladem moderního podniku, ale už teď se má rozhodně čím pochlubit. Jeho budova získala ocenění „Nejlepší průmyslová stavba Jihomoravského kraje roku 2009“ a podzemní degustační místnost získala díky své podobě název Diamant. K dispozici je tu sedm pokojů, které je možné po degustaci využít k přespání. Pokoje jsou střízlivě, minimalisticky zařízené. Vše je podřízeno tomu, že se člověk ocitne uprostřed vinařství s nádherným výhledem na Pálavu. Až na výjimky nejsou pokoje určeny pro soukromou klientelu, podnik se ale skvěle hodí pro oslavy, svatby a firemní večírky. Vína z Gotbergu byla oceněna na četných mezinárodních i domácích soutěžích, takže by byla věčná škoda je neochutnat. V samotné obci najdete Kostel sv. Ondřeje, původně románskou stavbu, nyní s barokním interiérem.


Celý článek v časopisu Gastro & Hotel naleznete zde